Para sa marami sa atin, ang agahan ay bihirang higit pa sa isang tasa ng kape o isang piraso ng prutas, iyon ay kung makakaya nating kumain ng anuman. May mga pagsisiyasat na nagpapaalala gaano kahalaga ang magkaroon ng agahan at ang mga negatibong kahihinatnan ng hindi ito paggawa nang tama, kaya dito maaari kang makahanap ng ibang paraan upang subukan uudyok ka sa oras ng agahan.
Ang Sweden ay isang bansa na may malaking impluwensya sa mundo sa maraming kadahilanan, ngunit ang isa sa mga ito ay ang mga gawi sa pagkain na mayroon ang mga naninirahan dito. Ang kanilang mga almusal ay kilala at hinahangaan ng maraming mga kultura, ngunit higit sa lahat ang kanyang paraan ng pagtingin sa pagkain bilang isang bagay na kinakailangan upang mabuhay at hindi bilang isang bagay upang mabuhay. Narito ang limang mahahalagang aral na dapat ituro sa atin ng Scandinavia tungkol sa agahan.
Almusal sa Sweden
Sa Scandinavia, ang ang agahan ay isang sagradong oras ng pagkain. Bagaman maaaring hindi ito mahaba at iginuhit araw-araw ng linggo, ang mga tao ay nagbibigay ng oras para dito. Sinisikap nilang gawin itong isang pagkain at hindi isang pagtatangka na pagaanin ang pagkapagod sa huling minuto.
Tumagal ng sapat na oras sa umaga upang umupo at magsaya sa pagkain ito ay isang paraan upang madali ang araw, isang bagay na maaaring makinabang ang bawat isa sa ating masalimuot na buhay. Marahil iyon ang bilang isang panuntunan para sa pagsasagawa ng gawi sa pagkain sa umaga ng mga lupain sa Nordic.
Ang oatmeal ay hindi dapat maging oatmeal lamang
Karaniwan ang mga mainit na siryal sa mesa ng scandinavian na agahan, ngunit sila ay madalas na medyo iba-iba kaysa sa average oatmeal. Dahan-dahang luto, ang mga sprout ng oat nilagyan ng yogurt cream at wild blueberry jam.
Maaari ka ring gumawa ng mga porridge sa lahat ng mga uri ng butil, mula sa perlas barley na may flaked ryeKaya subukang mag-sanga nang lampas sa oatmeal. At kung ano man ang iyong ginagawa, siguraduhin na nakakakuha ito ng lasa sa isang bungkos ng pampalasa, halimbawa, kanela ang pinaka ginagamit ng mga taga-Sweden.
Okay lang na magkaroon ng beer para sa agahan
Ang mga Sweden ay tagahanga ng isang ulam na kung saan ay isang mahusay na paraan upang magamit ang tuyong piraso ng tinapay na rye (at anumang natitirang serbesa, kung sakaling mayroon ka ng problemang iyon). Sa esensya, ang tinapay na rye ay ibinabad nang magdamag sa beer, mas mabuti ang isang mas madidilim na beer na medyo mas matamis at may ilang mga pampalasa, at pagkatapos ay sa susunod na umaga magluto sa sinigang.
Maaari itong ihain sa whipped cream o gatas, at kung nais mong magdagdag ng kaunti pang mga lasa, pasas at orange peel ay isang napakahusay na pagpipilian para sa isang masarap na agahan at sagana.
Ang sandwich ay hindi lamang para sa tanghalian
Un isang panig na sandwich, Ito ay isang pangkaraniwang Scandinavian na agahan. Maaari itong maging kasing simple ng a piraso ng rye tinapay na may mantikilya y Isang slice ng keso, o maaari mo itong pustahin nang kaunti sa mga sangkap tulad ng pipino, mansanas, hiwa ng itlog, o bell pepper, tinadtad na chives, dahil makukuha nito ang lasa, na hindi naman masamang ideya.
Gamitin ang crusty tinapay ay isang tanyag na base para sa isang sandwich solong panig Nagdaragdag ito ng isang malutong texture sa iyong agahan at, sa parehong oras, mababa sa calories. Ang isang slice ng crusty na tinapay ay mayroong halos 40 calories, kumpara sa isang slice ng normal na puting tinapay, na mayroong halos 100 hanggang 120 calories.
Ang mainit na lutong bahay na tinapay na nagyeyelo at handa nang magpainit
Ang tinapay ay palaging sinusubukan na maging gawang-bahay kahit na ito ay mula sa isang panaderya, ang masaganang tinapay ay isang mahalagang bahagi ng lutuing Scandinavian. Kahit na ang mga araw ng linggo ay maaaring hindi perpektong oras upang magluto, mas madali kaysa sa mayroon "sariwang" tinapay na nasa kamay sa umaga.
Maraming mga panaderya ang gumagawa ng tinapay araw-araw ngunit, ang mga sumusubok o nais na gumawa ng tinapay sa isang gawang bahay na paraan, gawin ito sa katapusan ng linggo hanggang i-freeze ito at painitin ito Bago tikman ito, sa ganitong paraan palagi kang may isang piraso ng maligamgam na tinapay na kumakalat ng isang maliit na mantikilya sa itaas at may isang hiwa ng keso.
Masarap na halo ng mga Matamis at protina
Mga restawran ng Sweden Mayroon silang maraming pagkakaiba-iba ng mga pagkain na mas mabilis naming maiuugnay sa isang American table. Ang mga almusal sa lugar na ito ng mundo ay kadalasang malaki, kaya't normal na makita maghurno ng buto ng poppy sa anyo ng maliliit na buns sa isang basket, upang kalaunan ay masisiyahan sa maraming mga jam at honeys.
Kinakain din sila pinggan sausage usok ng isda, keso, malutong itlog, at ilang mga pinausukang salmon kung ito ay isang espesyal na okasyon; ang rosas na kahel na gupitin sa kalahati, na may iba't ibang mga cereal at yogurt, at kung minsan ay mga cake.